Nors Siguldai ateityje planuoju skirti atskirą tekstą, nes šis regionas to tikrai vertas, – esu buvusi ir ilgiau, ir trumpiau, bet visuomet išvažiuodavau su viena mintimi – grįšiu. Dėl nepaprastos gamtos ir galimybių aktyviai praleisti laiką. Vienos darbinės kelionės metu atsidūriau viešbutyje „Spa Hotel Ezeri”, kuris iš išorės neatrodė kažkuo ypatingas, – lyg ir daug panašių aplinkui. Kambariai dideli, įrengti paprastai, tačiau kiekviename yra vonia, kas tikrai yra gana reta viešbučiuose. Vaizdai pro langą prikausto labiau, nei kambarių interjeras. Ko gero, tai žinodami, dizaineriai galėjo sau leisti ir pataupyti. Visai kas kita yra šio viešbučio restoranas, – vien dėl jo verta atvykti iš Vilniaus. Na, gerai gerai, gal ne tik dėl jo:) Teko laimė čia kelis kartus pusryčiauti, pietauti ir vakarieniauti. Iš tų visų kartų nebuvo nei vieno nusivylimo: skanu, ne per daug įmantru, bet ir nepaprasta, – malonus balansas lėkštėje. Ir be jokių išlygų skoniui, – jam šefas kelia aukščiausios prabos reikalavimus.
Viešbučio ir restorano adresas: Ezeri, Siguldas pag., Sigulda, LV-2150, Latvia.